Mandelsiner

Apelsin, choklad och hasselnöt - en perfekt combo!

Dessa kakor går otroligt fort att göra och blir ca 50 st.

Ingredienser
500 g kransekakemasse (vanlig mandelmassa går också bra)
finrivet skal av 1 apelsin
1 ägg
100 g grovhackad mörkchoklad
hasselnötter till garnering
(Här i Norge kan det vara lite klurigt att hitta mandelmassa så  det är därför jag använder mig av kransekakemasse)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 c. Riv kransekakemassan/ mandelmassan och apelsinskalet. Blanda detta med ägget till en jämn smet.
Hacka chokladen och häll i smeten. Blanda snabbt.
Klicka ut med hjälp av två skedar på bakplåtspapper och garnera med hasselnötter.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Vänta med att lossa kakorna till de har svalnat.